Кондитерские изделия являются одними из наиболее популярных продуктов, и сохранение ими оригинальных вкусовых свойств определяется во многом качеством и составом упаковки.
Для каждого вида продукта характерна приоритетная защита от того или иного вида воздействия.
Печенье и вафли – продукты с низким содержанием влаги и высоким содержанием жира, поэтому упаковка должна обеспечивать высокую влагостойкость и низкую газопроницаемость, так как кислород воздуха негативно влияет на жиры, присутствующие в продукте.
Рулеты и кексы – являются продуктами с высоким содержанием влаги, следовательно, упаковка для них должна обладать высокой влагонепроницаемостью.
Шоколад – очень светочувствительный продукт и нуждается в защите от кислорода воздуха, особенно если присутствуют орехи в виде наполнителя.

Таким образом, выбор структуры и вида пленочного материала является сугубо индивидуальным для каждого вида продукта и требует серьезного подхода. В качестве упаковочных материалов, как правило, применяют монопленки со специальными покрытиями или без покрытий, а также многослойные барьерные композиции.

Пленка БОПП прозрачная

• экономичность;
  
• привлекательный внешний вид продукта благодаря высокой прозрачности и глянцу;
  
• барьерные свойства по влаге;
  
• защитный лак обеспечивает устойчивость красочного слоя к механическим и термическим воздействиям, а также хорошее скольжение материала во время фасовки.

Пленка БОПП белая

Характеристика данного типа упаковки:

• барьер по светопроницаемости;
  
• исключительный внешний вид упаковки (белизна, глянец, перламутровый оптический эффект);
  
• идеально подходит для переработки на горизонтальных упаковочных автоматах.
  

Композиция: БОПП пр./ БОПП пр.

Достоинства данного типа упаковки заключаются в:

• улучшенных барьерных свойствах;
  
• возможности нанесения межслойной печати и, следовательно, исключение возможности повреждения красочного слоя в процессе переработки;
  
• высокой прочности упаковки, стойкости к проколу;
  
• низкой проницаемости водяных паров.

Возможен матовый внешний вид упаковки.

Композиция: БОПП пр./ БОПП бел.

• более высокий «выход» и меньший удельный вес (за счет вспененной структуры);
  
• высокие барьерные свойства по солнечному свету, влаго- и ароматопроницаемости.

Композиция: БОПП пр./ БОПП металл.

• высокие барьерные свойства по газопроницаемости;
  
• низкая влагопроницаемость;
  
• защита от прямого воздействия солнечного света;
  
• высокая защита от проникновения внешних запахов.

Позволяет использовать инертный газ в качестве внутренней среды упаковки.

Трехслойные структуры на основе алюминиевой фольги и металлизированных полимерных пленок

Данный тип упаковки обладает:

• повышенными барьерными свойствами по газу, влаге, ароматам, свету и прочим воздействиям;
• высокой прочностью;
• великолепной жесткостью и устойчивостью к проколу;
• отлично подходит для упаковки типа Doy-pack и других разновидностей стоячих пакетов.
  

Композиция: ПЭТФ пр./ фольга Al/ ПЭ

Композиция: ПЭТФ или БОПП пр./ ПЭТФ или БОПП металл./ ПП или ПЭ

Применение специальных покрытий на БОПП пленках решает следующие важные задачи:

• придание привлекательного внешнего вида (глянца, прозрачности, блеска);
  
• обеспечение безупречной внешней защиты (барьер по ароматопроницаемости, газопроницаемости, жиростойкости);
  
• установление великолепных рабочих характеристик (термосвариваемости, прочности горячего сварного шва, высокой производительности при фасовке и пр.).

Для упаковки конфет «в закрутку» очень важна высокая степень остаточной деформации материала (так называемый «твист эффект» или «эффект памяти»), такими свойствами обладают ориентированные специальным способом пленки торговой марки «Polyphan» и материалы на основе бумаги «Кондитерский композит». Для упаковки конфет способом термоконтактной сварки применяются материалы на основе полиэтилена или полипропилена.

Кондитерский композит

Композит обладает:

• привлекательным внешним видом;
  
• великолепным «твист эффектом»;
  
• идеально подходит для больших конфет прямоугольной формы;
  
• является универсальным для любых фасовочных автоматов.