С целью правильного выбора упаковочного материала для данной группы продуктов необходимо учесть следующие факторы:
определить, для защиты от каких негативных воздействий окружающей среды предназначена упаковка и исходя из этого подобрать барьерные свойства;
поскольку продукты, отнесенные к данной группе, являются пылящими, сварной шов упаковки должен обладать высокими прочностными характеристиками при его загрязнении продуктом;
упаковка для данной группы продуктов, как правило, формируется на линиях вертикального типа (VFFS), поэтому должна обладать определенными скользящими свойствами и высокой прочностью горячего сварного шва (так называемого Нot tack).
Для упаковки круп и макаронных изделий, и прочих сыпучих продуктов данной категории можно использовать монопленки и ламинированные (многослойные) материалы. Упаковка для макаронных изделий, кроме вышесказанного, должна также обладать высокой устойчивостью к проколу.
ПЭ пленки
В качестве монопленок широко используется полиэтиленовая (ПЭ) пленка толщиной от 70 до 150 мкм. Данный материал обычно используется для крупнотоннажной фасовки. Такой тип упаковки характеризуется:
экономичностью;
высокой прочностью и герметичностью сварного шва;
высокой устойчивостью к проколу;
высокой эластичностью.
Композиция: БОПП пр./ ПП пр.
В качестве ламинированных структур применяются композиции, состоящие из биосно-ориентированных (БОПП) и (ПЭ) пленок, общей толщиной от 40 до 70 мкм. Такой тип упаковки наиболее распространен для бакалейных продуктов.
Преимуществами данного типа материала являются:
улучшенные барьерные свойства;
высокая прозрачность;
высокая прочность сварного шва в среде пылящих продуктов;
низкая влагопроницаемость;
стойкость к проколу;
высокая производительность и стабильный коэффициент скольжения на фасовочном оборудовании.